愛知県半田市内　　2019年2月12日(火)

戻る

　爺四人組での半田市内をぶらりと遊ぶつもりだったが、一人が体調不良で欠席。

　”天気は申し分なし”は当然、皆暇なので天気を第一優先して行動しているので。三河から衣浦海底トンネルを 越えて約1時間でミツカンミュージアムへ到着。約１０年前にも来た事があるが、改築され綺麗に整備されていた。 見学の予約には時間があるので、駐車場前の【魚太郎・蔵のまち】の喫茶店でモーニングを。

　昔の見学コースは、古い工場内を見る事だったので、酢の香りや発酵の微生物が住んでいるなと感じられたが、 今は静置発酵槽だけにしか趣きはなかった。
　柿やミカンで自家製酢を造ろうとしているのだが、アルコール発酵までは容易に進められるが酢酸菌を得る事ができず、 酒の状態で飲んで終わってしまっている。静置発酵槽の酢酸菌を分けてもらえるか交渉、”アルコール発酵自体が 違法だよ。”と言われてしまった。

　ミュージアムの後は、【旧・中埜半六邸】にある【おとうふ湯葉のいしかわ】で湯葉定食のランチ。胃腸にやさしく 冬には最適。隣の【国盛・酒の文化館】で辛口・甘口・等の試飲。そして酔い覚まし(酔いはしませんが)に、旧・中埜半六邸 の庭園散策。

　最後に、【赤レンガ建物】に車で移動して、カブトビールの歴史を見学後にお茶の時間。４人中の一人だけ が呑み助で運転免許保持者、飲みたいビールを飲めずにコーヒータイム。

　朝から夕方までの爺３人の一日のぶらり旅でした。

ミュージアム、裏に本社屋	この船で江戸まで運搬	１枚帆の帆船を数人で	江戸の寿司はお握り大
隣の半田運河にて	此処で昼食	半六サロンで出迎え	左手には小栗家住宅も
紅梅が丁度盛り	醸造工場らしい建屋	大富豪屋敷だね

戻る